Bio Cayennepeper (Capsicum Annum)

Cayennepeper is genoemd naar de stad Cayenne en is een kleine maar zeer pittige pepersoort.De smaak past prima bij vleesgerechten, soepen en pasta’s. Bij goed gebruik overheerst de smaak niet en versterkt het de andere aanwezige smaken. U kunt de pittige smaken iets minder maken wanneer u kokosmelk, melk of yoghurt eraan toevoegt.